中新网呼和浩特9月11日电 题:露营风潮“够野”:找到对自然的回归感
作者 张玮 奥蓝
星空为顶,绿草为地。巴特尔将洋葱切块,铺到奶桶底部,再将烧红的石头与羊肉一层层相间放入奶桶,最后将大块胡萝卜和土豆放进去,佐以盐、香菜和啤酒,封口并小火烤制一个半小时。
这是客人预定的蒙古族传统美食—奶桶烤肉。
“有人想喝好喝而好客的汤吗?”开桶后,巴特尔将肉和菜摆好盘,奶桶里迸发出的香味儿吸引着客人们排队讨汤喝。
“请大家握石头吧,每人一枚。”开吃前,大家手握石头予以感谢大自然的馈赠。
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